Les armoires de mise en température des vins permettent de conserver une sélection de vins à une température de dégustation optimale.
Selon le modèle, elles disposent de différentes zones de température ou de compartiments dont la température peut être réglée individuellement.
Le vin rouge développe tous ses arômes à une température comprise entre +16 C et +20 C et le vin blanc entre +10 C et +12 C.
En revanche, les vins mousseux et le champagne se boivent frais, idéalement à une température comprise entre +5 C et +7 C.
